Auteur Nathalie Broyer
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Commentaire :
Diététicienne
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Pascal Menecier, Auteur ; Nathalie Broyer, Auteur ; Laurent Flot-Arnould, Auteur ; et al., Auteur |Dans Soins (n° 758)Le vin et l’alcool ont en général une place importante en France. Une étude a été menée au centre hospitalier (CH) de Mâcon (71) afin de mener une réflexion sur la place de l’alcool dans la prestation repas des services de court séjour médico-ch[...]



