| Titre : | Sciences sociales et santé, n° 2 |
| Type de document : | Bulletin : Article |
| Paru le : | 01/06/2016 |
| Année de publication : | 2016 |
| Format : | 118 p. |
| Langues: | Français |
Dépouillements
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Thomas Depecker, Auteur ;
Anne Lhuissier, Auteur
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Ce papier porte sur une période charnière dans l’histoire de la quantification des consommations alimentaires en France et des normes nutritionnelles qui y sont liées. L’expérience de la Seconde Guerre mondiale modifie non seulement le contenu d[...]
Article
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Article
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Le secteur de la santé dépasse largement la seule activité de soins et implique une variété de secteurs qui agissent sur les déterminants de la santé. Ainsi, nombre de politiques publiques en santé requièrent une intervention multisectorielle. N[...]
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Article
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 106038 | . | Périodique | Espace de Ressources Formation-Recherche | Périodiques | Disponible |
