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Opération du poids et poids de l'opération : les régimes de justification de patients obèses en attente d'une chirurgie bariatrique

Yann Beldame, Auteur ; Sylvain Ferez, Auteur ; Eric Perera, Auteur ; et al., Auteur |

Dans Sciences sociales et santé (n° 3)

En France, dans la lutte contre l’obésité, le recours à la chirurgie bariatrique a considérablement augmenté en l’espace d’une vingtaine d’années. À partir d’entretiens réalisés avec des patients obèses quelques semaines avant leur opération, ce[...]

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