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Alimentation en établissement scolaire

Claire-Emmanuelle Guinoiseau, Directeur de publication ; Jean-Christophe Azorin, Directeur de publication ; Valentine Sarrut, Auteur ; et al., Auteur |

Dans Revue de santé scolaire et universitaire (n° 52)

Sommaire : - Manger et apprendre à manger à l'école, est-ce bien raisonnable ? - La cantine, ce qu'en disent les collégiens - Alimentation et santé scolaire : le point de vue du diététicien - L'alimentation en santé à l'école

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