REPAS
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Nadine Satori, Auteur |Le repas thérapeutique est un soin à part entière, reconnu et ancré dans la pratique infirmière en psychiatrie. Les objectifs sont multiples, entre surveillance des patients, évaluation clinique, éducation thérapeutique ou encore observation des[...]![]()
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Brigitte Retailleau, Auteur ; Karim Baccouche, Auteur ; Marie-Christine Legall, Auteur ; et al., Auteur |Sommaire : - Le repas doit rester un plaisir - Le risque de dénutrition et de sarcopénie - Soins et accompagnement de la personne dénutrie - Accompagner un personne dans le refus alimentaire - Des repas en texture modifiée![]()
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Emilie Rouet-Goral, Auteur |L'anorexie mentale, du fait des nombreuses complications, peut nécessiter une hospitalisation. L'accueil réalisé par le binôme infirmier/aide-soignant est fondamental pour que la personne comprenne bien les objectifs de soins et le fonctionnemen[...]![]()
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Vincent Di Rocco, Auteur ; Anne Brun, Auteur ; Christine Falquet, Auteur ; et al., Auteur |Sommaire : - Des activités et des soins en psychiatrie - Le concept de médium malléable - Ressorts thérapeutiques de l'activité - L'activité à la croisée des professions - "Jean, c'est quoi une activité à médiation?" - Les mains de Tom - [...]![]()
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Anaïs Bijon Goujet, Auteur |Lorsque l’équipe du jardin maternel Italie, situé à Paris, a choisi de mettre en place une organisation pédagogique en Itinérance Ludique, son objectif était de permettre aux trente enfants âgés de 2 à 3 ans fréquentant l’établissement – et qui,[...]![]()
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Martine Mazoyer, Auteur |L’aide au repas d’une personne qui ne peut plus ou ne sait plus s’alimenter seule s’inscrit dans un prendre soin, et de ce fait part d’une intention soignante. Chaque soignant doit s’interroger sur cet acte délicat comme soin relationnel à part [...]![]()
Ouvrage
" A vous qui préparez la profession d'aide-soignant(e), ce métier, cette vocation est exigeante mais enrichissante. A vous qui depuis des années êtes en contact avec la personne âgée, en l'aidant à vivre, même diminuée, elle reste toujours une p[...]![]()
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Nadine Faure, Auteur |Dans notre société, la maxime “pour guérir il faut manger” reste bien ancrée. Les familles de personnes hospitalisées en fin de vie ne dérogent pas à la règle et posent régulièrement des questions sur l’alimentation du patient. Et quand le patie[...]![]()
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Alice de la Brière, Auteur ; Christophe Lenclud, Auteur ; Anne Noël, Auteur ; et al., Auteur |Sommaire : - Contexte, enjeux et perspectives de la nutrition à l'hôpital - Le circuit des repas à l'hôpital - De l'identité au soin, regard socio-anthropologique sur l'alimentation - Nutrition et soins infirmiers - Plaidoyer pour la nourr[...]![]()
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Christine Campagnac, Auteur ; Laurence Cussonneau, Auteur |L’hôpital Necker-Enfants malades mène depuis 18 mois une réflexion sur la prestation alimentaire à destination de ses patients. Une réflexion inspirée notamment de l’expérience menée par la ville de Paris dans ses crèches et cantines scolaires a[...]![]()
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Pascale Blanc, Directeur de publication ; Christine Schuhl, Directeur de publication ; Silvana Monello Houssin, Auteur ; et al., Auteur |Sommaire : - Un regard, une posture - L'analyse de situations et des pratiques, définitions et enjeux pour la petite enfance - La démarche d'analyse d'une situation éducative - L'équipe pluriprofessionnelle, un atout pour l'analyse des prat[...]![]()
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Raphaëlle Serre, Auteur ; Audrey Peluard, Auteur ; Juliette Mannevy, Auteur |Les troubles du comportements alimentaires de type anorexie et boulimie touchent un nombre croissant de personnes, essentiellement des femmes. Ces pathologies graves peuvant aller jusqu'au décès des patients. Des hopitaux proposent une prise en [...]![]()
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Maxime Sordillon, Auteur |En Unité pour malades difficiles, la dimension sécuritaire est bien souvent au premier plan, y compris lors des repas pris en commun. Dans cette unité, l’épidémie de covid est venue bousculer l’ordre institué...![]()
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Christine Zalejski, Auteur |L’objectif ultime de l’éducation est que l’enfant devienne autonome et indépendant. Il y parvient progressivement, devenant capable de se débrouiller et de prendre ses propres décisions. Au niveau alimentaire, parents et professionnels de la pet[...]![]()
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Marie-Amélie Richard, Auteur |De la découverte des premiers goûts intra-utérins, aux expériences avec la nourriture, jusqu’au plaisir de manger seul et de s’affirmer, le repas constitue pour l’enfant une véritable aventure. Le moment du repas à la crèche est un temps privilé[...]




