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Prévenir les risques liés aux troubles de la mastication et de la déglutition

Christiane Delattre, Auteur ; Florence Foltran, Auteur ; Ouafa Bruneau, Auteur ; et al., Auteur |

Dans Revue de l'infirmière (n° 197)

Diverses pathologies ou maladies dégénératives provoquent des troubles de la mastication et/ou de la déglutition chez la personne âgée comme chez les plus jeunes. Afin de prévenir la survenue de fausses routes alimentaires, inhérentes à ces prob[...]

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